AFACERE DE MILIOANE DE EURO DIN INIMA ARDEALULUI – Marius Galan dezvaluie secretul succesului (Video)
La podcastul OnRecord, prezentam povestea unei afaceri de succes care valoreaza aproape trei milioane de euro si a celui care a creat-o. Marius Galan (foto stanga) nu este un fenomen al gastronomiei. Intr-o lume a bucatariei dominata de chefi si stele Michelin, el a ales simplitatea bucatelor de odinioara. Gustul de acasa. Poate si de aceea se prezinta ca Marius Galan din Bistrita-Nasaud.
A revenit din Spania dupa 20 de ani, a uimit lumea gastronomiei prin simplitate, vedetele se dau in vant dupa preparatele sale, participa la actiuni caritabile, insa Marius, in esenta, a ramas acelasi: un om bun. O gazda, cum se spune in Ardeal. Marius Galan: bucatar, fermier, antreprenor, tata. Dupa succesul cu celebra CAVA (sampanie), acesta a lansat trei sortimente de vin: alb,roze si rosu.
Am vrut sa descoperim bunatatea si ne-am dat seama ca nu trebuie sa facem sapaturi. Ea exista. Si se transmite de la om la om. Marius nu a venit singur la poscastul OnRecord, ci alaturi de partenerul sau, Alin Marcu.
